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Restaurant | Hufeland-Klinik

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Hufeland-Klinik

Restaurant

In unserem Restaurant KOSTBAR ist alles ein bisschen anders und doch schnell vertraut. Nehmen Sie Platz, erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont und genie├čen Sie unsere liebevoll zubereiteten Speisen als Patient und Gast gleicherma├čen.

Bei uns geht es nicht nur um vegetarische Vollwert KOST sondern um

DAS LEBENSMITTEL ÔÇô GANZHEITLICH.

Egal ob Patient oder Pr├Ąventionsgast - egal ob Basenfaster, Veganer, Vegetarier oder Flexitarier - in Zusammenarbeit mit unseren Ern├Ąhrungsfachkr├Ąften stellen wir uns auf jeden Gast ein.

Wir bevorzugen bei unserer Vollwertkost gering verarbeitete Lebensmittel sowie gesundheitlich wertvolle. Unser Speiseplan hat Einfl├╝sse der pflanzenbasierten Mittelmeerk├╝che und versorgt somit optimal Ihren K├Ârper mit reichlich Vitaminen, sekund├Ąren Pflanzenstoffen, Mineral- und Ballaststoffen.

Neben einer qualitativ hochwertigen Zubereitung steht die Pr├Ąsentation der Speisen im Mittelpunkt unserer K├Âche - im Mittelpunkt unseres Restaurants.
Saisonalit├Ąt bei der Produktauswahl und eine frische Zubereitung ist unser Credo.

Wir kochen f├╝r Ihre Gesundheit!

Hier schmeckt man das Lebensmittel - Mittel zum Leben!

Dies gilt auch f├╝r Drumherum. Jeder kommt wie er sich f├╝hlt und findet seinen Platz in unserem gem├╝tlichen Restaurant KOSTBAR. Egal ob Sie als Stammgast Platz nehmen oder zum ersten Mal Ihren Weg in die Hufeland Klinik gefunden haben. In die Hufeland Klinik - nicht schreiend laut, sondern best├Ąndig und leise. Weil wichtig ist, was drinnen passiert. Ein Restaurant, in dem Sie bei einem Kochevent unbeschwert genie├čen k├Ânnen und wo es sich w├Ąhrend Ihres Aufenthalts nach Wohnzimmer anf├╝hlt. Wo fachliche Hilfe bereitsteht, sich aber nicht aufdr├Ąngt. Wo das Gem├╝se Bio ist und der Gr├╝nkern von Nebenan kommt. Wo man sich alleine an einen Tisch setzen kann und sich nicht alleine f├╝hlt ÔÇô mit vielen Kanns und keinem Muss.

Unser Mittagsmen├╝

Gerne hei├čen wir Sie zu unserem basisch veganen Mittagsmen├╝ willkommen:

  • 2-Gang Men├╝ mit Suppe/Salat & Hauptgang: 18,00 ÔéČ

  • 3-Gang Men├╝ inklusive Dessert: 21,50 ÔéČ

Wir bitten um Reservierung sp├Ątestens am Tag zuvor.
Telefon 07931-536-0 / info@hufeland.com

Unseren Men├╝plan f├╝r die Woche ab dem

Unsere monatlichen Abendevents

Einmal im Monat veranstalten wir einen vegan-vegetarischen Men├╝abend mit einem ausgew├Ąhlten kulinarischen Motto. Dazu werden korrespondierenden Weine und andere alkoholische und nicht-alkoholische Getr├Ąnke serviert.

Der kommende Men├╝abend steht unter dem Motto "Erntegl├╝ck - in meinem kleinen Apfel..." und findet am Freitag, den 14.10. & Samstag, den 15.10., jeweils um 19.30 Uhr statt. Es wird ein 3-Gang und ein 4-Gang Men├╝ mit passender Weinbegleitung (optional) geben. Weitere Details zum Men├╝ finden Sie in K├╝rze hier.

Unseren kulinarischen Kalender f├╝r die folgenden Events finden Sie hier. Bitte beachten Sie, dass das dort genannte Event im September leider nicht stattfinden kann.

Wir bitten um rechtzeitige Voranmeldung.
Telefon 07931-536-0 / info@hufeland.com

Kontakt

Schreiben Sie uns oder rufen Sie an unter +49 7931 536-0