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Scheinfasten | Hufeland Klinik Zum Inhalt springen

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Hufeland-Klinik

Scheinfasten

Metabolische Aktivierung bei gezielter Nahrungszufuhr

Das Scheinfasten (Fasting Mimicking Diet) ist ein wissenschaftlich entwickeltes Ernährungskonzept, das zentrale Stoffwechselprozesse des klassischen Fastens aktiviert – bei gleichzeitig geringer, genau definierter Nahrungsaufnahme. Durch eine für wenige Tage stark kalorien- und eiweißreduzierte, pflanzenbasierte Kost wird der Organismus in einen fastenähnlichen Stoffwechselzustand versetzt.

Im Unterschied zum Heilfasten nach Dr. Buchinger, bei dem vollständig auf feste Nahrung verzichtet wird, bleiben beim Scheinfasten kleine Mahlzeiten Bestandteil des Programms. Ziel ist es, regenerative Prozesse wie die zelluläre Selbstreinigung (Autophagie), metabolische Umstellung und Insulinsensitivität anzuregen – bei gleichzeitig höherer Alltagstauglichkeit.

Das Scheinfasten eignet sich insbesondere für Menschen, die die positiven Effekte des Fastens nutzen möchten, jedoch keinen vollständigen Nahrungsverzicht anstreben.

Eine ärztliche Betreuung ist dabei selbstverständlich. Jede Fastenkur beinhaltet ein ärztliches Aufnahmegespräch sowie eine Aufnahme durch unser ausgebildetes Team an Fastenbegleitern. Auch unser Pflegeteam steht Ihnen bei etwaigen Beschwerden während Ihres Aufenthalts zur Verfügung.

Wie unsere anderen Fastenkuren ist das Scheinfasten eingebettet in ein ganzheitliches Konzept aus Bewegung, Entspannung und naturheilkundlicher Unterstützung – mit dem Ziel, nachhaltige Impulse für Stoffwechselgesundheit und Prävention zu setzen.

Unsere Scheinfasten-Angebote

Frei wählbare Angebote zum Scheinfasten

Unsere (Gruppen-)Angebote zum Scheinfasten

mit Termin

Kulinarische Impressionen

Veranstaltungen

im Bereich Scheinfasten

Weshalb sollte ich fasten?

  • Fasten ist eine ganz besondere Erfahrung

  • Losgelöst von der täglichen Routine durch Mahlzeiten entsteht ungeahnter Raum für Neues

  • Der Gedankenfluss rückt mehr ins Bewusstsein

  • Der Gedankenfluss rückt mehr ins Bewusstsein

  • Die Selbstheilungskräfte werden gestärkt

  • Regenerierende Wirkung auf Körper, Geist und Seele – nebenbei tritt eine Gewichtsreduktion ein

  • Die Entgiftungsprozesse im Körper werden angeregt

  • Fasten verbessert die Stimmung und bringt Energie

Vorbereitung auf das Scheinfasten

  • Bitte füllen Sie mit der Anmeldung gewissenhaft unseren Anamnesebogen aus und reichen diesen bis eine Woche vor Fastenbeginn bei uns ein.

  • Unser medizinisches Team kontrolliert, ob Ausschlusskriterien für das Fasten vorliegen und meldet sich bei Rückfragen vorab nochmals bei Ihnen.

  • Wenn Sie Fragen haben, ganz gleich ob medizinischer oder organisatorischer Art, dann melden Sie sich gerne jederzeit bei uns.

  • Vorbereitungstage einlegen: reduzieren Sie den Konsum von Nahrungsmitteln, Kaffee und Süßem. Sie erhalten hierzu nach Ihrer Anmeldung ausführliche Informationen von uns.

Die Fastentage in der Hufeland Klinik

  • Heilfasten ist bei uns ambulant oder mit Aufenthalt in der Klinik möglich.

  • Ihr Fasten bei uns im Haus ist immer medizinisch begleitet. Dies beinhaltet ein ausführliches Arztgespräch und eine Blutuntersuchung zu Beginn des Fastens.

  • Bei Gästen, die bspw. an Bluthochdruck oder Diabetes Mellitus Typ 2 leiden, ist die regelmäßige Überwachung und Kontrolle während des Fastens enthalten.

  • Die medizinische Abteilung ist 24 Stunden an 7 Tagen in der Woche besetzt und jederzeit für Sie erreichbar.

  • An den Fastentagen dürfen Sie Tee, Wasser, Fastensaft und Fastenbrühe zu sich nehmen. Bitte teilen Sie uns Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten rechtzeitig mit. Unsere Ernährungsberater stehen Ihnen für weitere Fragen gerne zur Verfügung.

  • Umrahmt wird unser Fastenangebot von Vorträgen rund um das Thema Fasten, Darmgesundheit, Ernährung.

  • Aber auch Angebote zur Entspannung, Bewegung, Achtsamkeitsrunden, Maltherapie, QiGong, Meditation und Yoga können jederzeit in Anspruch genommen werden.

Fastenbrechen und Aufbautage

  • Das Fastenbrechen planen wir entsprechend Ihrer Aufenthaltsdauer ein.

  • Die Erfahrung hat gezeigt, dass sich die meisten Faster sicherer fühlen, wenn Sie bereits einen Teil der Aufbautage bei uns in der Klinik durchführen.

  • Grundsätzlich stellen wir uns aber auf die individuellen Wünsche hinsichtlich Länge der Fasten- und Aufbautage auf unsere Fastengäste ein und sind auch bei kurzfristigen Änderungswünschen während des Fastens flexibel.

  • Ein Übergang vom Heilfasten in das Basenfasten ist jederzeit möglich

  • Sofern wir nicht ausgebucht sind, können auch einzelne Aufbau- bzw. Basenfastentage hinzugebucht werden.

  • Reflektieren Sie: Was hat sich verändert? Was nehmen Sie mit? Welche positiven Erfahrungen werden Sie auch künftig beherzigen?

Typischer Tagesablauf

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  • 07:00–07:30 Uhr

    Kneippguss

  • 07:30-08:15 Uhr

    Körperpflege (Trockenbürsten der Haut, Ölziehen, Duschen, Körperöl)

  • 08:15-09:00 Uhr

    Frühstück

  • 09:15-10:00 Uhr

    Morgenbewegung

  • 10:00-12:00 Uhr

    Zeit für persönliche Stille oder Zeit der Entspannung, z.B. mit einer Aromaölmassage oder Lymphdrainage, die optional gebucht werden kann oder im Paket enthalten ist

  • 12:00-12:45 Uhr

    Mittagessen

  • 12:45-15:00 Uhr

    Erholungs- und Ruhezeit mit Leberwickel

  • 15:00-16:30 Uhr

    Bewegung, Nordic Walking, Wanderung, Meditation

  • 16:30-17:45 Uhr

    Vortrag

  • 18:00-19:00 Uhr

    Abendessen

  • 19:00-20:00 Uhr

    Gesprächsrunde/Tagesausklang

Relevante Links

Ambiente & Zimmer

Kulinarik

Kosmetik


                                    Eine Person im Lotussitz auf einer kosmisch gemusterten Yogamatte meditiert mit entspannten Händen, während im Vordergrund eine weiße Kerze brennt.

Präventionsangebot

Präventionsangebot

Lage & Freizeit

FAQ

Heilfasten nach Dr. Buchinger
Beim Heilfasten wird für einen begrenzten Zeitraum weitgehend auf feste Nahrung verzichtet. Es handelt sich jedoch nicht um eine Null-Diät: Täglich werden etwa 200–300 Kilokalorien in Form von frisch zubereiteten Gemüsebrühen und Säften aufgenommen. Wasser und Kräutertees ergänzen das Programm. Ziel ist es, den Stoffwechsel in einen klaren Fastenzustand zu versetzen und körpereigene Regenerations- und Reinigungsprozesse zu aktivieren.

Scheinfasten (Fasting Mimicking Diet)
Das Scheinfasten aktiviert zentrale Stoffwechselprozesse des Fastens, ohne vollständig auf Nahrung zu verzichten. Über mehrere Tage wird eine exakt definierte, stark kalorien- und eiweißreduzierte, überwiegend pflanzenbasierte Kost aufgenommen. Der Körper gelangt so in einen fastenähnlichen Stoffwechselzustand, während kleine Mahlzeiten erlaubt bleiben. Diese Form eignet sich besonders für Menschen, die die Effekte des Fastens nutzen möchten, jedoch keinen vollständigen Nahrungsverzicht wünschen.

Basenfasten
Beim Basenfasten stehen täglich drei basenreiche Mahlzeiten auf dem Speiseplan. Gemüse, Salate, Obst und ausgewählte pflanzliche Lebensmittel bilden die Grundlage. Säurebildende Lebensmittel werden bewusst gemieden, um den Säure-Basen-Haushalt zu regulieren und den Organismus sanft zu entlasten – ohne Stoffwechselumstellung in einen klassischen Fastenzustand.

Welche Form passt zu mir?

  • Sie wünschen eine intensive Stoffwechselumstellung und klassische Fastenerfahrung? → Heilfasten

  • Sie möchten fastenähnliche Effekte bei gleichzeitigem Essen kleiner Mahlzeiten? → Scheinfasten

  • Sie bevorzugen eine sanfte Entlastung mit drei Mahlzeiten täglich? → Basenfasten

Gerne beraten wir Sie individuell, welche Fastenform am besten zu Ihren gesundheitlichen Zielen und persönlichen Voraussetzungen passt.

Heilfasten nach Dr. Buchinger kann man bei uns in der Hufeland Klinik alleine oder in der Gruppe. Unsere Erfahrung hat gezeigt, dass das positive Fastenerlebnis durch das Gemeinschaftsgefühl in einer Gruppe noch verstärkt wird. Deshalb bieten wir gezielt Gruppentermine an (Kursstart jeweils samstags).

Gerne können Sie aber auch losgelöst von den Gruppenangeboten ihren Fastenaufenthalt buchen (flexible Terminwahl).

Ein- bis zwei Mal im Jahr zu fasten, ist sicherlich empfehlenswert. Öfter als 3 Monate für 7 Tage wird nicht empfohlen.

Die optimale Fastendauer ist individuell. Wir empfehlen eine Fastendauer von mindestens einer Woche. Längere Aufenthalte sind ebenso möglich, abhängig von den Effekten die erreicht werden wollen. Wir messen den anschließenden Aufbautagen ebenfalls eine hohe Bedeutung zu und betreuen Sie daher auch in diesem Abschnitt des Fastens.

Im Gegensatz zum klassischen Heilfasten ist beim Scheinfasten in der Regel keine initiale Darmentleerung mit Glaubersalz erforderlich, da weiterhin kleine, definierte Mahlzeiten aufgenommen werden.

Je nach individueller Situation und Befinden kann jedoch eine sanfte Unterstützung der Darmtätigkeit sinnvoll sein. Ziel ist es, das Wohlbefinden während der Stoffwechselumstellung zu fördern und mögliche Begleiterscheinungen wie Völlegefühl oder Trägheit zu vermeiden.

Ob und in welcher Form eine begleitende Darmunterstützung empfohlen wird, besprechen wir individuell im ärztlichen Aufnahmegespräch. Bei Bedarf stehen in unserer Klinik bewährte naturheilkundliche Verfahren zur Verfügung.

Als Teilnehmer einer Fastenkur in der Hufeland Klinik werden Sie medizinisch betreut, beginnend mit einem Aufnahmegespräch. Je nach Fastenarrangement und persönlicher Situation erstellen wir auch ein Blutbild. Aus internistisch ausgestattete Klinik haben wir zudem die Möglichkeit zur weiteren Diagnostik, bspw. EKG und Ultraschalluntersuchungen. Bei etwaigen Vorerkrankungen (bspw. Diabetes oder Bluthochdruck) werden Sie medizinisch engmaschiger kontrolliert. In jedem Fall steht Ihnen unser ärztliches Team jederzeit zur Verfügung, sollten sich im Rahmen unserer Fastenangebote Nebenwirkungen oder Unwohlsein ergeben.

In medizinischen Notfällen steht Ihnen rund um die Uhr medizinisches Personal zur Verfügung (nachts über eine Notfallglocke erreichbar). Ein Arzt befindet sich im Bereitschaftsdienst.

Sie haben fragen zum Scheinfasten?

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Gerne stehen wir für all Ihre Fragen zum Scheinfasten zur Verfügung.

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